Min kurv (0)

Ring
+45 28560102
Kontakt
info@manaka-sake.com
Butik info

Ons-Fre kl 12-18:00, Lør kl 11-16:00

Kortvejledning

Jægersborggade 10 kld tv, 2200 København N

Jægersborggade 10 kld tv, 2200 København N

Ons-Fre kl 12-18:00, Lør kl 11-16:00

Nishi Seicha, Kirishima

Nishi Yorokobi Sencha, 50g

142 kr
Inkl. moms

Vi er utrolig glade for at kunne tilbyde denne meget populære Sencha fra bjergene i Kirishima. Yorokobi som betyder fryd, indebærer, at teen sitre på paletten og beriger krop og sind. Et melange af premium bladsorter fra den første høst er omhyggeligt blandet af den talentfulde producent Hr. Nishi, for at opnå en vidunderlig afbalanceret, men dynamisk Sencha. De ny infunderede teblade afgiver varme søde dufte, der minder om kage. I smagen fornemmer man først en dyb, afrundet smag der efterfølges af behersket umami og forfriskende, sød citrus i afslutningen. Konsistensen er tæt, full-body uden nogensinde at være "suppe". På en grå, overskyet dag vil denne te være et nærende lyspunkt.

Brygge forslag: 4g 70ml i 45 sekunder ved 80 grader. Dette er en grøn te som nemt kan give 3 infusioner med lidt varmere vand.

 

  • Indhold: 50g
  • Høst, maj 2023, 1st flush
  • Grøn te type: Sencha
  • Dampning: Chumushi (medium dampning)
  • Bladsort: Original farmer blend
  • Blad materiale fra første høst
  • Terroir: Makizono town, Kirishima City, Kagoshima Præf.
  • Højde: 450m over havets overflade