Min kurv (0)

Ring
+45 28560102
Kontakt
info@manaka-sake.com
Butik info

Tir-Fre kl 12-18:00, Lør kl 11-16:00

Kortvejledning

Jægersborggade 10 kld tv, 2200 København N

Jægersborggade 10 kld tv, 2200 København N

Tir-Fre kl 12-18:00, Lør kl 11-16:00

Honjozo

Honjōzō-shu: En betegnelse som indebære til at man har tilsat destilleret alkohol til den fermenterede masse lige inden presning. Et brygge-teknisk indgreb med henblik på at skabe en mere let og ren sake. Indenfor premium sake er tilsætning af alkohol ikke et kompromis med kvaliteten, kun et spørsmål om smagsprofil. Honjozo sake omtales ofte som "salary mans friend" fordi at det er en let og balanceret sake som man nemt kan nippe til hele aftenen på izakayaen.
Præciser efter
Sorter efter
Kimoto Tokubetsu Honjozo - Manaka Kimoto Tokubetsu Honjozo - Manaka

Sohomare - Kimoto Tokubetsu Honjozo

Sohomare Shuzo, Tochigi

Fra 460 kr
Karakuchi Kappu - kop sake - Manaka Sake tii den tørre side. Karakuchi Kappu - kop sake - Manaka

Sohomare Karakuchi Kappu, Cup Sake

Sohomare Shuzo, Tochigi

91 kr