Med udspring som en folkelig drik, der blev lavet i hjemmene i Japan historisk set, til premium gourmet produkt, Umeshu er en vigtig del af sake kultur. I vores håndudvalgte samling, vil vi utrolig gerne vise den kunst som Umeshu har udviklet sig til at være, iblandt Japans førende sake bryggerier, som alle har deres egen filosofiske tilgang til at producere den fineste og mest smagfulde Umeshu.