Vi byder velkommen til en aften hos Manaka, med store smagsoplevelser. Vi præsenterer vores importerede sake fra forskellige regioner i Japan og kommer rundt om bryggeproces, japansk madkultur, m.m. Det er intime smagninger med plads til max. 8 gæster i smagningsrummet Fune.

• Præsentation og servering af mindst 4 forskellige sake
• Varighed ca. 90min  

Smagningen er i selskab med Jakob Emdal, grundlægger af Manaka og sake sommelier, som har arbejdet professionelt med sake i København siden 2016. Primært med egenimport fra Japans førende sake bryggerier, samt levering af sake til Københavns restaurant scene. 

Manaka er centralt placeret i Jægersborggade i København.