Min kurv (0)

Ring
+45 28560102
Kontakt
info@manaka-sake.com
Butik info

Ons-Fre kl 12-18:00, Lør kl 11-16:00

Kortvejledning

Jægersborggade 10 kld tv, 2200 København N

Jægersborggade 10 kld tv, 2200 København N

Ons-Fre kl 12-18:00, Lør kl 11-16:00

Sohomare Shuzo, Tochigi

Sohomare - Tokubetsu Junmai Karakuchi

504 kr
Inkl. moms

特 別 純 米 酒    辛 口 

Sohomare's Premium Karakuchi har etableret sig som et lille vidunder inden for tør sake genren. Med elegante, klare toner af sensommerfrugt og mineraler fortsætter smagen tilsyneladende uden ende.

Servering: traditionelt skænket til sushi og østers. Drik den både let afkølet eller forsigtigt opvarmet for at øge umami og sødme. Vores sweetspot er 30 grader.

 

  • Indhold: 720ml
  • Alkohol: 15%
  • Poleringsgrad: 60%
  • Rissort: 100% Yamada-Nishiki
  • Blend af : 45% Kimoto sake & 55% Sokujo sake
  • Gær type: Nr14 - Nr9 - Nr7

Bryggeri: Sohomare Shuzo – Tochigi Præfektur