Vi glæder os til at byde jer velkommen til en særlig aften hvor vi skænker vores sake til en unik menu, udarbejdet og forberedt af den enestående koreanske kok, Haegeen Kim. Haegeen har arbejdet hos Il buco og La banchina de seneste år i København. Forinden har hun drevet sin egen Koreanske restaurant i Brooklyn, NY. 

Middagen er baseret på vores venskab og samtaler om mad, og sanselighed. Når man høre Haegeen fortælle om hendes mors mad i Korea, og ligeledes, hendes strøm af originale ideer til retter bliver man hurtigt grebet, fascineret og sulten. Det bliver ny spændende  grund for os at parre sake med ekspressiv koreansk mad. Forvent ny synergi og gnister i smagnings rummet.

Menu af fem serveringer, sake og mad.

Manaka, tasting room

30.01.25 - 19-21:00

Begrænset antal pladser*

Spørgsmål er velkomne.